NOTRE RESTAURANT

L’idée de notre architecte d’intérieur a été de mettre au cœur de la décoration, dans un endroit contemporain, la douceur, la chaleur, le confortable pour se sentir aussi bien qu’à la maison. L’univers du restaurant : « être à l’intérieur tout en étant baigné par la nature du dehors ». Qu’est-ce qui donne envie à un client de pousser la porte de notre restaurant ? Sa carte, bien évidemment, mais aussi une certaine ambiance : un service agréable et attentif, un espace bien agencé et une décoration soignée qu’on a envie de reproduire chez soi, qui nous fait nous sentir exceptionnel…

 

Ouvert du mardi au vendredi 12h00 à 14h00 | 19h00 à 21h30
le samedi de 19h00 à 21h30 et le dimanche de 12h00 à 14h00
Fermé le lundi, samedi midi et dimanche soir

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Nos plats du jour

Le restaurant est fermé
"Tagliatelle" au saumon et crème fraîche
22.-
Escalope de poulet au vin blanc et choux de Bruxelles au beurre
22.-
Roulé de veau aux herbes, jus de viande et frites rösti
22.-
Cabillaud, sauce méditerranéenne et asperges sautées au beurre
22.-
Pas de plat du jour
Pas de plat du jour
 
 
 
 
 

NOTRE CARTE DU MOMENT

Antipasti | entrées

24.-
Œuf parfait, espuma de parmesan et poudre de jambon cru
(GRTA)
16.-
Velouté de brocolis et ses croûtons de pain croquants
28.-
Poulpe laqué à la sauce barbecue, terrine de pommes de terre et scarole sautée
30.-
Tartare de rouget et son pain aux anchois, crème de brocolis et ses variations

Primi | Les pâtes

28.-
Paccheri à la sauce tomate et « Provolone del Monaco »
D.O.P
33.-
Tagliatelle, fin ragoût d’agneau coupé au couteau et crème de « pecorino »
35.-
Spaghetti aux palourdes et « cime di rapa »
26.-
Risotto crème de chou-fleur, chips de topinambour et fromage « CastelMagno »
34.-
Tagliolino à la truffe noire

Terre

49.-
Carré d’agneau, crème de carotte au gingembre, terrine de pommes de terre et oignons grelots
(Carotte GRTA)
52.-
Filet de boeuf, crème de bolets, fricassée de champignons et mini carottes au beurre
40.-
Roulé de pintade aux herbes, mousseline de *pommes de terre et *cardons gratinés

Mer

38.-
Filet de bar snacké, sauce coquillages et coeur d’artichaut poêlé

Contorni | Accompagnements

Cardons gratinés, brocoli sauvage, mousseline de pommes de terre et frites
5.-
Supplemento contorni
Supplément pour les accompagnements pris en plus avec les plats Terre et Mer et les plats Entrée

Desserts

14.-
Tiramisù maison
15.-
Profiteroles, crème vanille nappage au chocolat
15.-
Moelleux à la pistache et son croquant
14.-
Café gourmand

Nos Glaces

3.50-
1 boule
Vanille, chocolat, café, caramel, fraise, framboise, citron, abricot
6.5-
2 boule
Vanille, chocolat, café, caramel, fraise, framboise, citron, abricot
9.-
3 boule
Vanille, chocolat, café, caramel, fraise, framboise, citron, abricot
10.-
Affogato al caffé

Menu enfants (jusqu’à 10 ans)

20.-
Filets de poulet pané avec frites
20.-
Mini burger avec frites
20.-
Filet de poisson grillé avec légumes
14.-
Pâtes à la sauce tomate
(spaghetti ou penne)

Dessert

Pallina di gelato
La boule de glace parfum au choix

13.-
Mozzarella panée
coeur de jambon avec saladine
20.-
Salade César
saladine, poulet, croutons de pain,
sauce César, copeaux de parmesan
16.-
Boulettes de viande en sauce tomate
(8 pièces)
23.-
Demi coquelet et frites röstis
25.-
CheeseBurger et frites röstis
13.-
Avocado-toast avec sauce guacamole
supplément saumon 5.-
10.-
La coupe de glace à l’italienne
3 boules
5.-
Supplément accompagnements
saladine, cardons gratinés, brocoli sauvage,
mousseline de pommes de terre, frites